עינביז שוקולד

סדנת שוקולד כשרה בכל הארץ

מקצועיות, הומור ושוקולד פרימיום הסדנאות של עינביז שוקולד

בהנחיית רוני כהנא, שוקולטיירית מוסמכת מאז 2009.

איפה מתקיימת סדנת השוקולד?

  • מיקום גמיש: סדנת השוקולד מתקיימת בסטודיו בברקן או אצלכם בבית, במשרד או באירוע בכל רחבי הארץ.
  • אני דואגת להכול: ציוד מקצועי, כלים וחומרי גלם - לכם נשאר רק ליהנות.

למי מתאימה הסדנה ומה לומדים בה?

  • קהל היעד: ילדים, מבוגרים, משפחות, ימי הולדת, בת מצווה, מסיבת רווקות וימי גיבוש לעסקים.
  • התוכן הנלמד: טכניקות עבודה מקצועיות עם שוקולד, כולל תהליך הטמפרור והכנת פרלינים.
  • חומרי הגלם בעינביז: שוקולד פרימיום כשר מבית המותגים Callebaut ו-Lubeca.

סדנת שוקולד לכל גיל ולכל אירוע

כל מה שחשוב לדעת לקראת הסדנה

  • משך הפעילות: שעה וחצי עד שעתיים של יצירה וטעימות
  • מיקום: בסטודיו בברקן או אצלכם בבית, במשרד ובאירועים בכל הארץ.
  • חומרי גלם: שוקולד פרימיום עם חמאת קקאו טהורה בלבד.
  • כשרות: בהשגחת מועצה דתית שומרון
  • התאמה לקהל: סדנת השוקולד מותאמת לילדים, נוער, מבוגרים, עסקים ומשפחות.

הכירו את רוני כהנא, שוקולטיירית ומייסדת עינביז שוקולד

נעים מאוד, אני רוני כהנא. מאז 2009 אני מנהלת ומובילה את עינביז בעצמי, מבחירת חומרי הגלם ועד ההדרכה בסטודיו שלי בברקן. עבורי, שוקולד הוא קודם כל מקצוע, יצירה ודרך לשמח אנשים.

את ההכשרה המקצועית שלי בתחום הקונדיטוריה והשוקולד רכשתי בדן גורמה, ובהמשך העמקתי בלימודי שוקולד ובעבודה עם השוקולטיירים הבינלאומיים David Vidal ו-Neal John Fogel. היום אני מביאה את הידע הזה אליכם בגובה העיניים.

  • ניסיון מקצועי: מעל 16 שנות ניסיון ומעל 2,000 סדנאות
  • הכשרה והסמכות:
    • בוגרת בית הספר לקולינריה דן גורמה
    • Masterclass בהנחיית השף David Vidal
    • קורס אומנות השוקולד בהנחיית השף והשוקולטייר Neal John Fogel
    לצפייה בתעודות והסמכות »
  • חומרי גלם: שוקולד קוברטור המבוסס על חמאת קקאו טהורה בלבד

אני מאמינה שחוויה קולינרית יכולה להתאים לכולם, מילדים שיוצרים בפעם הראשונה ועד ארגונים שמחפשים פעילות גיבוש מקצועית ומשחררת.

רוני כהנא שוקולטיירית בעינביז שוקולד מדגימה עבודה עם שוקולד
רוני כהנא, שוקולטיירית ומייסדת עינביז שוקולד

בין אם מדובר בגיבוש צוות, יום הולדת או חוויה זוגית, אני כאן כדי להרכיב עבורכם רגע מתוק ומשמח. אשמח להתאים גם לכם את החוויה הנכונה

כמה עולה סדנת שוקולד?

סדנת פרלינים קלאסית לזוג בסטודיו של עינביז עולה 650 ש"ח, וסדנת טראפלס לקבוצה של עד 10 משתתפים עולה 1,150 ש"ח. המחיר נקבע בהתאם לסוג הסדנה וכמות המשתתפים.

מחירון סדנאות לדוגמה

שימו לב: המחירים המופיעים כאן הם לדוגמה ומתייחסים לסדנאות המתקיימות בסטודיו.
  • סדנת פרלינים (Masterclass)

    כיתת אמן פרטית לזוגות, 3 שעות של העמקה ויצירה
    מחיר הסדנה: 980 ש"ח לזוג
  • סדנת פרלינים קלאסית

    סדנה מקצועית ומעשית, שעה וחצי של חוויה
    מחיר סדנת פרלינים קלאסית: 650 ש"ח לזוג
  • סדנת טראפלס

    פעילות מתוקה ויצירתית המותאמת לכל גיל
    מחיר: 650 ש"ח ל-4 משתתפים
    מחיר: 1,150 ש"ח ל-10 משתתפים
  • סדנת עציץ שוקולד

    אחת הסדנאות הפופולריות של עינביז, מושלמת לימי הולדת וחגיגות
    מחיר הסדנה: 650 ש"ח ל-3 משתתפים
    מחיר: 1,500 ש"ח ל-10 משתתפים
  • סדנת בית שוקולד לילדים

    חוויה חגיגית של יצירה ובנייה בשוקולד, המתאימה לילדים
    מחיר סדנת בית שוקולד: 1,500 ש"ח ל-10 משתתפים
  • סדנאות שוקולד לארגונים וקבוצות

    פעילות גיבוש מותאמת אישית לחברות, צוותים וארגונים
    סדנאות לעסקים: הצעת מחיר אישית

מתכננים סדנת שוקולד? מחיר מדויק לאירוע הספציפי שלכם נמצא במרחק קליק.

הזינו את כמות המשתתפים והמיקום המבוקש, וקבלו אומדן מחיר מיידי בלחיצת כפתור.

בדקו מחיר מדויק עכשיו »

לא בטוחים איזו פעילות שוקולד מתאימה לכם?

השתמשו באשף החכם של עינביז להתאמה מדויקת של סדנאות שוקולד לאירוע שלכם.


מחפשים סדנת שוקולד מומלצת? הנה מה שהלקוחות מספרים

אם אתם מחפשים סדנת שוקולד מומלצת, כאן תוכלו לקרוא ביקורות אמיתיות של משתתפים על החוויה, ההנחיה והשירות של עינביז.

מה מייחד את סדנאות השוקולד של עינביז?

ההבדל בין הפעלת שוקולד סטנדרטית לבין סדנה מקצועית מורגש בכל שלב. מאז 2009, סדנאות השוקולד של עינביז מציעות חוויית למידה איכותית והנחיה מקצועית המותאמת אישית לכל קבוצה, תוך הקפדה על חומרי גלם משובחים.

הקריטריון עינביז שוקולד סדנאות שוקולד כלליות
חומרי גלם שוקולד קוברטור מקצועי (Callebaut, Lubeca) המבוסס על חמאת קקאו טהורה שימוש בשוקולד תעשייתי, צימקאו או תחליפים
סגנון הנחיה שוקולטיירית מוסמכת המשלבת ידע מקצועי עם אווירה קלילה ומהנה הנחיה חווייתית המתמקדת בפעילות קבוצתית ובידור בלבד
הערך המקצועי טכניקות עבודה בשוקולד כמו טמפרור, יציקות והכנת פרלינים היכרות בסיסית בלבד עם עבודה ויצירה בשוקולד
התאמה לקהל תוכן מותאם אישית לילדים, משפחות, ימי גיבוש ואירועים פרטיים פורמט הפעלה אחיד שאינו מותאם לאופי הקהל
ניסיון מאז 2009 ומעל 2,000 סדנאות עם מומחיות מקצועית ולוגיסטית רחבה ניסיון משתנה בהתאם למנחים המזדמנים
נוחות והגעה מגיעים עד אליכם עם ציוד מקצועי מלא, שוקולד, כלים ומארזים לעיתים נדרשת היערכות עצמאית שלכם או רכישת ציוד
חוויית לקוחות אלפי משתתפים מרוצים ודירוג גבוה המבוסס על ביקורות אמיתיות כמות מוגבלת של ביקורות מאומתות ברשת

הבחירה בסדנה מקצועית מעניקה חוויה איכותית יותר, תוצרים מרשימים יותר וחוויה מהנה לכל המשתתפים.

בסטודיו בברקן או אצלכם בבית?

אפשר להגיע לסטודיו הפסטורלי שלנו, או להזמין חוויית שוקולד מקצועית עד אליכם הביתה, למשרד או למתחם האירוע.

הסטודיו בברקן

חלל מעוצב ואינטימי המוקדש כולו ליצירה בשוקולד, מושלם למי שמחפש להתנתק מהשגרה לחוויה מתוקה ומיוחדת.

  • למי זה מתאים? החל מדייט זוגי ועד פעילות לקבוצות של עד 30 משתתפים.
  • האווירה: חמימה, נעימה ומזמינה, עם ניחוח שוקולד שמרגישים כבר בכניסה.
נווטו לסטודיו ב-Waze »

סדנת שוקולד אצלכם בכל הארץ

אנו מגיעים אליכם עם ציוד מקצועי מלא, חומרי גלם משובחים וכל מה שצריך לחוויית שוקולד מושקעת אצלכם בבית, במשרד או באירוע.

  • לאן מגיעים? לבתים פרטיים, משרדים, בתי ספר, מתחמי אירועים ועוד.
  • מה נדרש מכם? פינת עבודה נוחה ומקרר זמין, את כל השאר אנחנו מביאים איתנו.

כל מה שצריך לדעת לפני שמזמינים סדנת שוקולד

חוויית השוקולד של עינביז משלבת 16 שנות ניסיון, חומרי גלם איכותיים והדרכה אישית לאורך כל הסדנה.
  • עבודה מעשית עם שוקולד קוברטור איכותי.
  • לימוד טכניקות מקצועיות כמו טמפרור, יציקה ועיצוב.
  • ליווי אישי שמאפשר לכל משתתף להבין את התהליך ולהכין תוצרים בעצמו.

סדנאות השוקולד של עינביז מתאימות לילדים מגיל 4 ומעלה, לבני נוער ולמבוגרים, וניתן להתאים אותן לסוגים שונים של אירועים.

הפעילות מתאימה למגוון קהלים ואירועים:

  • אירועים פרטיים: ימי הולדת, בת מצווה ומסיבות רווקות.
  • אירועים לחברות וארגונים: ימי גיבוש, ערבי חברה וסדנאות לצוותים.
  • משפחות וזוגות: פעילות משותפת לזמן איכות חווייתי ומהנה.

בעינביז משתמשים בשוקולד קוברטור איכותי של מותגים כמו Lubeca ו-Callebaut.
  • שוקולד עשיר בחמאת קקאו טבעית.
  • מתאים לעבודה מקצועית בסדנאות שוקולד.
  • מאפשר להגיע לתוצאה טובה בטעם, במרקם ובמראה.

המחיר כולל את כל מה שנדרש לקיום הסדנה, מהציוד וחומרי הגלם ועד לאריזת התוצרים.
  • ציוד מקצועי וכלי עבודה המתאימים לעבודה עם שוקולד.
  • שוקולד קוברטור איכותי ותוספות המשמשות במהלך הפעילות.
  • מארז אישי עם התוצרים שכל משתתף מכין ולוקח הביתה.
  • טעימות שוקולד המשולבות לאורך הסדנה.

ניתן לקיים את הפעילות בסטודיו בברקן או להזמין סדנת שוקולד ניידת עד אליכם.
  • הגעה לכל רחבי הארץ: לבתים פרטיים, משרדים וחללי אירועים בתל אביב, אזור המרכז, השרון, השפלה, ירושלים, חיפה והצפון, באר שבע ואזורים נוספים.
  • אנו מביאים את כל הציוד וחומרי הגלם הנדרשים למיקום הפעילות.

כן, סדנאות השוקולד של עינביז כשרות, גם בסטודיו וגם בפעילויות חוץ.

לסטודיו בברקן יש תעודת כשרות, וגם כאשר הסדנה מתקיימת אצל הלקוח אנו מקיימים את הפעילות עם ציוד וחומרי גלם כשרים.

בעינביז שוקולד מקפידים על התאמה לרגישויות, אלרגיות ולהעדפות תזונתיות שונות.
  • צליאק או ללא גלוטן: בתיאום מראש ניתן לקיים פעילות עם חומרי גלם ללא גלוטן.
  • טבעוני או פרווה: ניתן להתאים את הפעילות לשוקולד מריר ולרכיבי פרווה, בהתאם לצורך.
  • אלרגיות לבוטנים או אגוזים: במקרים של אלרגיות קשות אנו נערכים עם רכיבים סגורים ומבקשים עדכון מראש. רוני, מנחת הסדנאות, היא גם חובשת מוסמכת.

הסדנאות מועברות על ידי רוני כהנא, שוקולטיירית ומייסדת עינביז שוקולד.

לרוני 16 שנות ניסיון בהעברת סדנאות שוקולד לחברות, ארגונים, משפחות ולקוחות פרטיים. היא משלבת ידע מקצועי עם הדרכה ברורה ונגישה, כך שגם מי שמגיע ללא ניסיון קודם יכול להשתתף ולהכין תוצרים בעצמו.

סדנאות עינביז מתאימות גם למי שאין לו ניסיון קודם בעבודה עם שוקולד.
  • לומדים טכניקות בסיסיות כמו טמפרור ועבודה עם חמאת קקאו.
  • מכירים את תהליך הקריסטליזציה ואת השפעתו על המרקם והמראה של השוקולד.
  • מתנסים ביציקה, בעיצוב ובהכנה של פרלינים וחטיפי שוקולד בעבודת יד.

הזמנת סדנת שוקולד מתבצעת בכמה שלבים פשוטים דרך האתר.

מגזין השוקולד של עינביז

מדריכים, טיפים וידע מקצועי על שוקולד, טמפרור ובחירת סדנת שוקולד

לכל הכתבות בבלוג »

בואו נתאים לכם סדנת שוקולד

ספרו לי על סוג האירוע, גיל המשתתפים, המיקום והתקציב
ואעזור לכם לבחור את סדנת השוקולד המתאימה ביותר.